麻香南瓜餅

第一步：南瓜洗淨去皮瓤切薄片，裝入盤子裏，蓋上保鮮膜，放入微波爐高火打8分鍾左右，軟爛即可，趁熱用刮刀壓成南瓜泥。

第二步：加入40克細砂糖攪勻至糖融化。

第三步：加入糯米粉，用筷子攪拌成雪花狀。

第四步：用手揉成光滑的南瓜面團。

第五步：把面團分成16等份，搓圓。

第六步：用手掌按壓成餅狀。

第七步：包入蜜紅豆。

第八步：包好以後搓光滑，輕輕壓扁成餅坯。

第九步：將南瓜餅的一面沾上白芝麻。

第十步：加熱平底鍋，倒入適量玉米油，油溫六成熱時放入南瓜生胚，轉中小火，將南瓜餅煎至膨脹，兩面金黃即可。

第十一步：撈出控油。

第十二步：裝盤，擺拍一下，很誘人吧??

第十三步：咬一口，甜香，味道棒棒哒。