蒜蓉豬血

菜式簡介
　　一元錢既可以品嘗一道美食，又能保健美容，這就是神奇的素肉豬血。
　　 豬血中含有較高的鐵，益于人體吸收，處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症。