蒜蓉西蘭花

美食達人@～梅傑

蒜蓉西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蕃茄半個; 橙子1個; 西蘭花1個

輔助料: 大蒜適量; 鹽適量; 澱粉適量; 香油少許

蒜蓉西蘭花的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：大蒜、蕃茄切小粒

第三步：西蘭花切好，水燒開後倒入西蘭花煮熟後撈出

第四步：把西蘭花花芯向下擺在碗中

第五步：全部擺好後倒扣在盤子中間

第六步：橙子切片，擺在盤邊

第七步：炒鍋中放少許油，燒熱後放入切好的蒜粒，煸出蒜香後加一小碗水，調入少許鹽、雞精、香油，加入蕃茄粒

第八步：勾入水澱粉

第九步：把調好的汁淋在擺好的西蘭花上即可

第十步：成品圖

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜涼菜

相關食材：西蘭花蘭花

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