蒜苔炒臘肉

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蒜苔炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔15克; 蒜苔250克; 臘肉150克

輔助料: 蚝油10克; 雞精適量; 料酒4茶匙

蒜苔炒臘肉的做法步驟

第一步：食材洗淨，蒜苔切段、胡蘿蔔、臘肉切片。

第二步：熱鍋放油放入臘肉煸炒出油、倒入料酒，下胡蘿蔔、蒜苔翻炒至蒜苔斷生，放入耗油、雞精翻炒均勻。

第三步：裝盤。

第四步：成品

第五步：成品

第六步：成品

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐

相關食材：臘肉

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