長瓜煮螃蟹

美食達人@花魚兒

長瓜煮螃蟹封面圖

菜式簡介
　　現在正是吃螃蟹也叫梭子蟹的時候，螃蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 長瓜260克; 螃蟹320克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

長瓜煮螃蟹的做法步驟

第一步：食材：長瓜、螃蟹（已清洗）

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

第三步：將長瓜去皮清洗一下。

第四步：放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。

第六步：接著，加適量的清水翻動一下煮開。

第七步：然後，合入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

第八步：翻動一下煮開至熟。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：螃蟹

相關菜譜：: 油炸螃蟹的做法; 幹鍋麻辣小螃蟹的做法; 螃蟹焗粉絲的做法; 記憶碎片：螃蟹面包的做法; 趣味早餐【小螃蟹拼盤】的做法; #信任之美#螃蟹豆腐姬菇羹的做法; 鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法; 清蒸螃蟹的做法; 水煮螃蟹的做法; 清蒸螃蟹的做法; 【福州家常菜】蟳（螃蟹）飯的做法; 香辣螃蟹的做法; 芝心年糕辣炒螃蟹的做法; 簡單美味兒“賽螃蟹”的做法; 蘿蔔煮螃蟹的做法; 蒸螃蟹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM