咖喱雞
菜式簡介
夥伴們，今天暖夫和大家分享一個常在外面吃的咖喱雞肉飯，自己在家也可以做，很方便，10到20分鍾就能搞定。我的微信公衆號【暖夫生活】吃貨們快快關注吧。咖喱雞雖然賣相一般，但是很下飯哦。
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉1個
- 胡蘿蔔半根
- 咖喱塊3塊
- 輔助料
- 土豆1個
- 洋蔥半個
- 幹辣椒4個
咖喱雞的做法步驟
第一步：先准備食材；土豆去皮切小塊、胡蘿蔔、雞胸肉切小塊。
第二步：雞胸肉焯水撈出。
第三步：雞胸肉和幹辣椒入鍋翻炒，繼續加胡蘿蔔和土豆翻炒，加一些黑胡椒碎。
第四步：土豆微微發白時加入洋蔥翻炒。
第五步：加水，可以稍微多加點。
第六步：加入咖喱塊。
第七步：咖喱容易糊底，要注意火候，經常翻動一下，大概5-8分鍾左右就可以出鍋啦。
第八步：盛出配上米飯就可以開吃了。
咖喱雞做法技巧/竅門/補充說明：
咖喱依據自己材料的多少添加，加多了會很鹹
相關食材：咖喱