咖喱蝦
菜式簡介
朋友給了一包進口的咖喱粉（大紅花咖喱粉）這個粉很好用的，很大包平時都不怎麼吃，一直想做的咖喱蝦，這個周末在家就實踐了。我做的是泰式咖喱蝦。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦250克
- 輔助料
- 洋蔥半個
- 青椒2個
- 調味料
- 咖喱粉3小勺
- 椰漿100ML（約半碗）
- 鹽5克
咖喱蝦的做法步驟
咖喱蝦做法技巧/竅門/補充說明：
備注：步驟8、9洋蔥青椒炒完加咖喱粉熬汁這兩個步驟可以根據自己的愛好調整。喜歡吃蝦香脆的可以在放椰漿之前放蝦進去；喜歡蝦入味點的，可以在加咖喱粉的時候一同把炸好的蝦放進去熬煮。當然炸好的蝦也可以在全部醬汁熬好了直接淋上去，這樣炸的蝦就更加香脆。喜歡有空在家就試一下吧！