豆沙面包

美食達人@??絕世小靜靜??

第一步：准備材料·將所以材料除黃油·豆沙外放入面包機啓動和面程序

第二步：加入室溫軟化的黃油繼續和面·發酵2·5倍大小即可·

第三步：發酵好的面團排氣後均勻的分成兩份·兩份個揉搓面團·擀成長方形面片·把豆沙餡兒鋪在面皮上·

第四步：收口朝下擀成長方形面片·擀的時候不要用力過猛·要輕輕慢慢的來擀·否則擀破豆沙容易漏出·用鋒利的小尖刀均勻的劃橫條·注意只把上面一層面皮劃破即可·

第五步：翻面從一側卷起·卷好成長筒狀·底邊朝下·卷起兩頭往中間合攏·把一端卷緊插入另一端捏緊捏實收口·

第六步：全部做好後放入溫暖處二次發酵發酵好後刷上一層蛋液·

第七步：烤箱預熱好160度中層烤20分鍾表面上色滿意可加蓋錫紙·

第八步：完成

第九步：成品圖

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：面包豆沙

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