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可樂雞翅

美食達人@哈喽楊先森
可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  可樂雞翅,簡單易做,方便美味

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞翅500克
輔助料
可樂125ML
10克
八角3克

可樂雞翅的做法步驟

第一步:雞翅洗幹淨,兩面用刀切幾下,方便入味。,鍋裏燒水,放入雞翅焯一下,撈起來。

可樂雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:鍋裏放油,油7分熱的時候,放入雞翅,煎至兩面起黃色。

可樂雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:鍋裏留油,放入切好的姜片,蔥段,加入雞翅,翻炒幾下

可樂雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:放入一聽可樂,數量以淹沒雞翅爲好。加入八角,少于醬油。中火悶煮10分鍾左右。

可樂雞翅的做法步驟圖(四)

第五步:雞翅出鍋,擺盤。鍋裏的湯汁燒濃,澆在雞翅上,大功告成。

可樂雞翅的做法步驟圖(五)
可樂雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

煎雞翅的時候注意火候,以免焦掉。醬油適量,保證出鍋顔色誘人。

相關食材:雞翅

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