蜜汁雞翅

第一步：雞翅清洗幹淨，兩面都用刀滑三下，這樣更容易入味。

第二步：雞翅放入大碗中，加入：鹽、糖、胡椒粉、生抽、姜絲、蒜沫調味。

第三步：抓拌均勻，腌製20分鍾。

第四步：腌製20分鍾後，再下一大勺蜜汁叉燒醬。

第五步：讓每一塊雞翅兩面都粘上蜜汁叉燒醬，繼續腌製10分鍾，整個腌製過程是30分鍾。

第六步：起鍋燒油，中火，把雞翅一塊塊放入鍋中煎。

第七步：一面煎至金黃色了再翻另一面繼續煎。

第八步：煎到兩面金黃色了，倒入剛才腌製時的蜜汁醬汁，中小火，蓋上鍋蓋，燒5分鍾，如果汁醬太少怕燒焦燒幹，可以適當加一點清水，燒5分鍾，雞翅完全入味，醬汁也收得差不多了，更濃稠了，關火。

第九步：裝盤，撒一些熟白芝麻，吃起來更香。