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電飯鍋燒雞翅

美食達人@沫朙其喵
電飯鍋燒雞翅封面圖

菜式簡介
  這麼熱的季節,我似乎仍然表演著自己的賢惠~~~不畏高溫地幾乎天天下廚做飯,而且每餐有湯、有肉、有菜,看著一點都沒有偷工減料。可其實,這樣炎熱的季節誰能抵抗得住呢~~夏天做飯,總會能偷懶就多偷懶一點,當然,偷懶歸偷懶,味道卻不能大打折扣。于是~~就把自己省下的氣力轉嫁給家裏那麼多的電器吧:多用用烤箱、電鍋、電焖鍋、微波爐什麼的,少用竈臺做飯,可是夏天遠離廚房油煙和高溫、輕松下廚最好的竅門。
  
  是這樣的,多發揮電器的各種功能,會帶來意想不到的驚喜:)
  
  繼續推薦一道可以遠離廚房油煙和高溫的夏日美味菜:電飯鍋燒雞翅。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
雞翅中8只
輔助料
1棵
一塊
1頭
調味料
料酒2勺
老抽適量
醬油1勺
1勺
蜂蜜2勺

電飯鍋燒雞翅的做法步驟

第一步:雞翅洗淨,用牙簽在表面紮一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽醬油、生抽醬油和糖腌2小時以上。

電飯鍋燒雞翅的做法步驟圖(一)

第二步:蔥斜切蔥段;姜切片;蒜剝去外皮。

電飯鍋燒雞翅的做法步驟圖(二)

第三步:電飯鍋鍋底和四壁抹少許油,將蔥段、姜片和蒜瓣鋪滿墊底。

電飯鍋燒雞翅的做法步驟圖(三)

第四步:腌好的雞翅表面均勻地塗抹上蜂蜜後,平放入電飯鍋中,倒入一半腌汁,蓋上鍋蓋,按下煮米飯即可。中間打開鍋蓋看一下,如果湯汁即將耗盡,可再倒入一些腌汁以免糊鍋。

電飯鍋燒雞翅的做法步驟圖(四)
菜譜標簽:熱菜
相關食材:雞翅

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