橙香可樂雞翅
菜式簡介
可樂雞翅大家都吃過。色澤紅亮,口感香甜非常的誘人。我個人認爲,可樂雞翅甜的有些膩,于是在可樂雞翅的基礎上添加一些甜橙來緩解一下甜膩的感覺。成菜出來味道很清新,雞翅中帶著淡淡的橙香,非常的好吃,而且還去除了雞翅的油膩感。是一道色香味俱全的美味佳肴,很適合小朋友吃。
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅500克
- 橙子1個
- 輔助料
- 蔥適量
- 生抽適量
- 可樂適量
- 鹽適量
- 姜適量