炸雞翅
菜式簡介
吃貨都無法拒絕金黃的油炸食品,炸雞翅當然不能例外。偶爾自己做的好吃,放心,也健康。新年招待小朋友們也不錯哒。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅8只
- 新奧爾良烤肉料30克
- 普通面粉100克
- 鹽3克
- 輔助料
- 雞蛋1個
炸雞翅的做法步驟
第一步:雞翅加入20g新奧爾良烤肉料混合均勻。
第二步:蓋上保鮮膜腌製20-30分鍾。(個人覺得腌製過夜更好吃)
第三步:100g面粉中加入10g奧爾良烤肉料和3g鹽混合均勻。
第四步:雞蛋打散備用。
第五步:來個大集合!
第六步:雞翅裹上雞蛋液。
第七步:裹上面粉。
第八步:炸至金黃即可。(小火炸,油溫不可過高)
第九步:成品圖。
第十步:成品圖。
第十一步:成品圖。
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