蚝油香酥雞翅
菜式簡介
香酥雞翅雖說是油炸的，但是不膩，通過高溫油炸使雞翅中的油脂滲出。只用了一種調料 【蚝油】就可以把雞翅做的有滋有味的。可以說是外焦裏嫩，味道鮮美。做法簡便的一道美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅10個
- 輔助料
- 蚝油2大勺
- 澱粉少許
- 食用油適量
蚝油香酥雞翅的做法步驟
蚝油香酥雞翅做法技巧/竅門/補充說明：
蚝油本身很鹹鮮，就不要再放其他調料了。
答配菜譜：雞翅與蚝油的做法
菜式簡介
香酥雞翅雖說是油炸的，但是不膩，通過高溫油炸使雞翅中的油脂滲出。只用了一種調料 【蚝油】就可以把雞翅做的有滋有味的。可以說是外焦裏嫩，味道鮮美。做法簡便的一道美味。
蚝油本身很鹹鮮，就不要再放其他調料了。