香蕉雞翅
菜式簡介
香蕉雞翅，很久沒做了，孩子特愛吃，用孩子的話說，一口咬下去不用吐骨頭，又香又滑。另外也可以不用香蕉條改爲芝士條，奶香味濃郁香。（別說我不告訴你，肥啊！）
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞中翅10個
- 香蕉兩條
- 蒜頭2顆
- 輔助料
- 鹽3克
- 胡椒粉適量
- 花椒粉適量
- 生油適量
香蕉雞翅的做法步驟
第一步：材料詳細…圖片漏放了花椒粉和生油。
第二步：先把雞翅中間的兩骨抽出。
第三步：然後花椒和蒜頭一起捶成蒜泥。
第四步：然後把花椒蒜泥，鹽，加入已處理好的雞翅中，腌製2小時以上。
第五步：香蕉開人字三份，切段待用。
第六步：腌製好的雞翅放入少許的生油攪拌一下，然後把香蕉條放入雞翅裏，如圖。
第七步：放入炸鍋，200度10分鍾。
第八步：半成品，金黃脆皮。
第九步：成品欣賞…
第十步：成品欣賞…
第十一步：成品欣賞…
