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泡椒藕帶

美食達人@個性勝過姿色
泡椒藕帶封面圖

菜式簡介
  一定要嘗嘗這“泡椒藕帶”, 用泡椒做菜是川菜的傳統, 而藕帶是時令性很強的蔬菜, 現在是最鮮嫩的時候, 經過泡椒汁泡過的藕帶, 酸鹹可口, 非常爽脆。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以咨詢

耗時/難易度
口味微辣
工藝其他
耗時十分鍾
難度普通
主材料
藕帶120克
辣椒2個
輔助料
泡椒250克

泡椒藕帶的做法步驟

  • 第一步:藕帶洗幹淨切長約2cm的小段,燒一鍋水汆燙藕帶1-2分鍾後立刻撈起沖冷水
  • 第二步:小米泡椒待用
  • 第三步:辣椒洗幹淨,切成菱形片
  • 第四步:拿一個加蓋的大碗,放入藕帶和彩椒,加入泡椒調味料,液體要沒過藕帶。放入冰箱過夜,冰鎮後更入味好吃
  • 第五步:我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以咨詢
  • 相關食材:藕帶泡椒

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