陳皮紅豆粥（舌尖上的中國）

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陳皮紅豆粥（舌尖上的中國）封面圖

菜式簡介
　　看了舌尖上的中國學的，爲老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事，比較簡單，粥微甜，化痰去濕。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 赤紅豆250克; 陳皮50克

輔助料: 冰糖100克

陳皮紅豆粥（舌尖上的中國）的做法步驟

第一步：原料：赤紅豆,陳皮，輔料：冰糖

第二步：赤紅豆涼水浸泡2小時，爲了熟的快點

第三步：陳皮溫水浸泡1小時，切絲

第四步：先將赤紅豆洗淨放入砂鍋，加水煮開，放入陳皮，煮開後，小火慢煮2小時，紅豆起沙就好了。

第五步：煮好後，加入冰糖（適量結合自己口味），糖化開就可以了。有點甜。

第六步：陳皮紅豆沙，甜蜜蜜

菜譜標簽：粥

相關食材：紅豆陳皮

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