清蒸自製黃花魚幹

菜式簡介
　　清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而腌製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽腌製所以自己動手腌製的放心點。自製的黃花魚幹吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，說不定家人會愛上它。