黃豆豬尾湯

菜式簡介
　　豬尾巴大家都吃過吧，美容養顔，而且還能滋補氣血的哦，加入紅蘿蔔的湯很好喝，油而不膩，滑而可口。除了喝湯，豬尾可以沾點醬油吃，非常好吃。
　　豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可改善腰酸背痛，預防骨質疏松；能促進青少年骨骼發育，延緩中老年人骨質老化、早衰。
　　黃豆含有豐富的蛋白質，並含有較多的植物脂肪和豐富的鐵質等。