這個周末玩燒烤——蒜茸烤花蛤
菜式簡介
問我花蛤的吃法哪個最好吃?我認爲烤花蛤的味道是最棒的!
把花蛤排列在烤盤上,經過烤箱的烤製,花蛤慢慢打開,多余的水份都被蒸發了,剩下都是花蛤的鮮美精華~
再加入蒜茸,經過第二輪的烤製,蒜茸與油分的刺激碰撞,蒜香讓花蛤更加美味!
一款簡單的烤花蛤,便能讓你回味一輩子。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 花蛤適量
- 蒜茸適量
- 小紅辣椒適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
這個周末玩燒烤——蒜茸烤花蛤的做法步驟
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