#信任之美#仿真玉米包
菜式簡介
呵呵,哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包,你被它萌到沒有。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 玉米面100克
- 面粉200克
- 輔助料
- 玉米粒90克
- 酵母3克
- 泡打粉1克
- 糖15克
- 煉奶15克
#信任之美#仿真玉米包的做法步驟
#信任之美#仿真玉米包做法技巧/竅門/補充說明:
1:面不可以合的太軟,以免蒸的時候變形。
2:面團和好後稍微饧發就可造型,饧發時間長了就不好造型了,造型好後要完全饧發20分鍾(冬季要延長時間)。
3:蒸好後2分鍾後再打開鍋蓋:,以免蹋皮。
相關食材:玉米