#信任之美#桃仁可可曲奇

美食達人@請叫我壯壯媽

#信任之美#桃仁可可曲奇封面圖

菜式簡介
　　我家小朋友的最愛～

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉150克; 黃油100克

輔助料: 砂糖50克; 奶粉20克; 可可粉7克; 鹽2克; 泡打粉2克; 雞蛋30克（面團）; 蛋清5克（表面）

#信任之美#桃仁可可曲奇的做法步驟

第一步：准備材料～

第二步：我用的是我兒子喝的嬰兒奶粉，大家可以換成別的，稱好面粉，放入兩克泡打粉混合～

第三步：黃油軟化後，加鹽和白糖打發～然後分次放入雞蛋液打發～

第四步：然後放入提前混合並篩好的低筋面粉，奶粉，可可粉。揉成面團～

第五步：稱出總重量，除以30，得出一個重量，我的是11克一個～

第六步：把桃仁在中央按入～

第七步：刷蛋白液～

第八步：烤箱預熱，160度烤25分鍾，然後再焖10分鍾再從烤箱裏取出～

第九步：可以吃了，吃到嘴裏交織著桃仁和可可的味道，真的很香哦～

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃桃仁

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