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羅漢果燕麥瘦肉粥

美食達人@饞嘴deng
羅漢果燕麥瘦肉粥封面圖

菜式簡介
  羅漢果燕麥瘦肉粥,羅漢果味道略甘,有益肺、健脾和潤腸、涼血的功效。有助于清除腸道內的多余油脂及廢物,有著女人大愛的瘦身及排毒的效果。用煲湯、煲粥這些宜于人體吸收的方法,只要堅持就能看到效果。
   羅漢果的瘦身效果不錯,但是不要因此而食用過量,一周以2-3次爲宜,否則容易造成胃寒。
    北京的春天幹燥的很,喝點羅漢果做的粥、湯,不止瘦身還潤肺,一舉兩得。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時一小時
難度未知
主材料
大米適量
燕麥少許
輔助料
適量
羅漢果1個
瘦肉適量

羅漢果燕麥瘦肉粥的做法步驟

  • 第一步:大米冷水泡半小時
  • 第二步:羅漢果洗淨掰開備用
  • 第三步:把瘦肉切成絲狀
  • 第四步:冷水燒開後,放入大米,大火煮
  • 第五步:用大火煮沸後倒入掰開的羅漢果
  • 第六步:再倒入切好的瘦肉絲,轉小火慢慢熬煮
  • 第七步:小火煮3分鍾後撈出羅漢果,煮時間過長粥的藥味會濃
  • 第八步:粥快煮好時倒入燕麥,用勺子順時針攪拌至燕麥熟即可
  • 第九步:羅漢果燕麥瘦肉粥 瘦身潤肺一果兩得
  • 羅漢果燕麥瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明:

    挑選羅漢果的竅門:
    1、在挑選羅漢果時要個大形圓、色澤黃褐、殼沒有破損,手搖的時候不響;
    2、羅漢果味甜而不苦屬上品;
    3、將羅漢果放在桌子上能像乒乓球一樣上下跳躍即爲新鮮、品質佳。

    菜譜標簽:
    相關食材:瘦肉羅漢果燕麥

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