羅漢果冰糖瘦肉湯

菜式簡介
　　根據現代醫學研究發現，羅漢果當中含有比較多的糖分，而且這糖分比蔗糖高300倍，叫甜味素； 不過研究也發現它不含熱量，所以對肥胖患者或糖尿病患者來說是很好的代糖。它含有的這種甜味素，就有潤燥和潤肺的作用。研究還發現它當中富含維生素C，不僅能改善肌膚，還能增強抵抗力。除此之外它最大的作用就是潤燥化痰止咳，現在接近夏天狀態，可以常用羅漢果了。