#信任之美#家常雞腿菇

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#信任之美#家常雞腿菇封面圖

菜式簡介
　　雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞腿菇3個; 胡蘿蔔半個; 辣椒1個; 香菇3個

輔助料: 雞精2克; 鹽1勺; 茶油1勺; 生抽5克

#信任之美#家常雞腿菇的做法步驟

第一步：雞腿菇，水中焯下；撈出，切成絲；

第二步：香菇、胡蘿蔔、辣椒都切成絲狀；

第三步：熱鍋，入油；先放入胡蘿蔔，翻炒，出少許紅油，胡蘿蔔適合高溫；

第四步：然後，再放入香菇、辣椒翻炒；

第五步：再放入雞腿菇，翻炒；因爲雞腿菇事先焯水，這樣就很容易熟了；

第六步：然後，調入鹽、和生抽，翻炒，出汁，就可以裝盤了；

第七步：成品，是不是很好看～

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜孕婦

相關食材：雞腿雞腿菇

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