#信任之美#奧利奧奶油蛋糕卷
菜式簡介
這次的蛋糕卷裏面夾了一層加了奧利奧餅幹碎的奶油 ,蛋糕蓬松,奶油入口即化,奧利奧餅幹酥脆可口,咬一口就能吃到三種口感。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 雞蛋4個
- 玉米油40克
- 純牛奶55克
- 淡奶油250克
- 奧利奧餅幹碎適量
- 輔助料
- 細砂糖45克
- 糖粉12克
#信任之美#奧利奧奶油蛋糕卷的做法步驟
#信任之美#奧利奧奶油蛋糕卷做法技巧/竅門/補充說明:
請根據自家烤箱的脾性調節溫度;淡奶油盡量打發的硬一些,比較好卷;雞蛋帶殼每個大約58克左右;普通烤盤請加墊油紙。
相關食材:奶油