杭椒回鍋肉

美食達人@廚娘宋宋

杭椒回鍋肉封面圖

菜式簡介
　　超級下飯的菜，適合無肉不歡的吃貨！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 回鍋肉300克; 杭椒100克

輔助料: 豆瓣醬適量; 老抽適量; 雞粉適量

杭椒回鍋肉的做法步驟

第一步：回鍋肉切薄片，杭椒切滾到塊，姜切片，蒜切片！

第二步：起油鍋下回鍋肉炒至微卷！

第三步：把回鍋肉扒到一邊下豆瓣醬煸炒出香味！

第四步：加入切好的杭椒，姜片，蒜片一起煸炒（拍的太暗了，請大家諒解）

第五步：杭椒炒至斷生加少許雞粉就可以了！（豆瓣醬是鹹的就不用加鹽了）

菜譜標簽：熱菜

相關食材：杭椒

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