#信任之美#蘋果雪梨煲豬腱
菜式簡介
廣東人愛煲湯,以湯養生的各式湯譜數不勝數,對應不同季節采用不同食材,對應不同人群體質爲家人煲出一鍋情意濃濃的靓湯。蘋果雪梨煲豬腱,經典、簡單,口感酸甜,養胃生津,湯清色不油膩,一家大小都適合飲用。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蘋果1個
- 胡蘿蔔半根
- 蜜棗2粒
- 輔助料
- 雪梨2個
- 豬腱300克
- 清水1600毫升
#信任之美#蘋果雪梨煲豬腱的做法步驟
#信任之美#蘋果雪梨煲豬腱做法技巧/竅門/補充說明:
出鍋後加少許鹽調味。豬腱也可以用瘦肉代替,用養生壺煲湯不需要用太油膩的大骨,按下功能鍵後即可坐等成品啦,煲出來的湯色發白,沒有過多油星。