【健康早餐】英式炒雞蛋
菜式簡介
現在這個年代，時間太寶貴了。
像我這種懶人，甯願不吃早餐也想多睡幾分鍾，睡覺的時間真的比什麼都香啊！
但是爲了健康的身體，不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話，我們還是需要投資十分鍾吃點東西再出門啦～煎蛋其實像泡面一樣也很簡單滴～～
大家學會了就不用去昂貴的五星級飯店吃昂貴的早餐自助啦！哈哈哈哈！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水兩勺
- 黃油一大勺
- 雞蛋3只
- 輔助料
- 鹽一點
- 胡椒粉一點
【健康早餐】英式炒雞蛋的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：用大一點的碗打三只雞蛋。
第三步：放一點鹽和胡椒粉，然後打散。（我的計量是用拇指和食指抓一點。請原諒我難看的手。。。）
第四步：充分打散之後放兩勺水（或牛奶）繼續打散，直到水和雞蛋完全溶解。
第五步：把火調到微熱，然後放一大勺黃油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。
第六步：等黃油全部融化之後放打好的雞蛋水。
第七步：看雞蛋慢慢凝固之後輕輕地翻成一團。
第八步：直到雞蛋沒有水狀的部分，就可以出鍋啦！
【健康早餐】英式炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1· 加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一樣有牛奶過敏就加水咯。
2· 爲了雞蛋炒得顔色保持鮮黃色，最好不要用太高溫的火。
3· 喜歡吃酸甜口味的話，可以加點番茄醬一起吃。
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