＃信任之美＃白面山藥傀儡
菜式簡介
傀儡是我們這邊地方特色，不是小吃是主食。有純莜面傀儡，莜面山藥傀儡，白面山藥傀儡(山藥就是土豆)。蒸熟就可以吃，炒一下就更香了！有時候早飯就吃莜面傀儡拌點蒸熟的土豆也好吃！
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 土豆五六個(蒸熟700克)
- 中筋面粉380克
- 輔助料
- 蔥適量
- 洋蔥適量(可以不加)
- 麻油150ML
- 鹽三小勺
＃信任之美＃白面山藥傀儡的做法步驟
＃信任之美＃白面山藥傀儡做法技巧/竅門/補充說明：
照片那盆土豆是配方的三倍量，我還做了莜面的，方法一樣，白面換成莜面就可以，蒸熟凍冰櫃，想吃的時候拿出來炒就行。
菜譜標簽：小吃