羊肉苦荞面

菜式簡介
　　在冬季是三高的高發季節，進補的食材中，要多加苦荞來預防，當然也少不了羊肉。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補氣益血、滋養肝髒、改善血液循環的功效。再配上大棗、蘿蔔，味道和營養都更豐富，做一碗羊肉苦荞面，天冷的日子，吃上一碗讓人從裏到外暖透透，絕對寒冬必備。