雙蔥炒羊肉

美食達人@dian_dian1980

雙蔥炒羊肉封面圖

菜式簡介
　　也許南方的天氣都是這樣的吧！已經到了10月下旬了，但一出太陽就只要穿單衣，天氣一陰沈就要添加厚衣服。而且早晚還是能感覺到秋涼如水的感覺！這個時候羊肉就來幫忙了，多吃這類食品能夠幫助我們抵禦秋涼咯！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 羊肉適量

輔助料: 大蔥適量; 洋蔥適量

調味料: 雞精適量; 食鹽適量; 豆瓣醬適量; 料酒適量

雙蔥炒羊肉的做法步驟

第一步：准備好羊肉、大蔥、洋蔥。豆瓣醬。

第二步：大蔥切成長條，洋蔥切成片。

第三步：鍋內放油，燒熱。

第四步：小火放入豆瓣醬，炒出紅油。

第五步：放入大蔥條，洋蔥片。

第六步：把大蔥條、洋蔥片炒出香味。

第七步：放入羊肉片。

第八步：翻炒片刻，加入料酒、食鹽，一點雞精即可出鍋咯。

第九步：上桌了。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜

相關食材：羊肉蔥

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