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蒜香帶魚

美食達人@陽光奶茶
蒜香帶魚封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
帶魚適量
輔助料
適量
半顆
生粉1勺
1勺

蒜香帶魚的做法步驟

  • 第一步:帶魚一條,去魚鳍,魚腸清洗幹淨
  • 第二步:切成長段
  • 第三步:蒜切末,辣椒切段
  • 第四步:帶魚放少許水,加鹽和蒜末辣椒腌製兩個小時
  • 第五步:夾出帶魚,加生粉拌勻入油鍋炸至表面金黃
  • 第六步:鍋裏留少許油,把蒜末炒出香味放在帶魚上
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:帶魚

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