年年有余——香辣煎帶魚
菜式簡介
帶魚因爲肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 帶魚適量
- 姜塊適量
- 蒜瓣適量
- 青紅辣椒適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 醬油適量
- 蚝油適量
- 雞精適量
年年有余——香辣煎帶魚的做法步驟
相關食材:帶魚
菜式簡介
帶魚因爲肉嫩體肥、味道鮮美,沒有細刺,只有一根大骨,食用方便,很多人都喜歡食用。因帶魚腥味比較大,尤其是冰鮮帶魚,所以建議製作成比較重一點的口味,能夠使其更加鮮香。