#信任之美#烤羊肉串

美食達人@麥子老媽

菜式簡介
　　買了生的羊肉串，今天休息在家烤了點！只要肯動手，其實都是不難的事！今天我繼續用UKOEO的蒸烤箱，它的自動菜單裏就有烤肉串！so easy！

第一步：買的現成的羊肉串

第二步：看了一下配料表只加了點鹽

第三步：重新調了個腌料汁：生抽、白酒、砂糖、蔥姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油攪拌均勻

第四步：把羊肉串再腌製一會，我大概用了一小時

第五步：選擇自動菜單的烤肉串程序，默認200度20分鍾

第六步：預熱結束，放入羊肉串，注意我是羊肉串放在烤網上，底下墊烤盤鋪上錫紙，關上烤箱門，機器繼續工作

第七步：時間過半，中途取出撒上辣椒粉和孜然粉，翻面

第八步：把羊肉串重新放入烤箱裏，機器繼續烤製

第九步：時間到出爐

第十步：羊肉串完成

#信任之美#烤羊肉串做法技巧/竅門/補充說明：

如果自己做羊肉串，那肯定是把肉先腌製好再串起來的哈！

相關食材：羊肉

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