#信任之美#白菜山藥焖豬蹄
菜式簡介
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分,有效改善皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,延緩皮膚的衰老過程。因此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沈澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顔效果。
鐵棍山藥 、白菜和豬蹄三種食材相搭,健康、美容、養眼,營養好味道。。。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬蹄490克
- 鐵棍山藥380克
- 白菜265克
- 輔助料
- 幹辣椒適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 白糖適量
- 鹽適量
#信任之美#白菜山藥焖豬蹄 的做法步驟
答配菜譜:豬蹄與山藥的做法