豬蹄山藥薏米蓮子湯

美食達人@l5277

豬蹄山藥薏米蓮子湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 難度簡單

主材料: 豬蹄1/2

輔助料: 胡蘿蔔一個; 鐵棍山藥一根; 蓮子適量; 薏米適量; 紅棗適量; 鹽適量; 姜一小塊; 米酒適量

豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟

第一步：食材准備好。

第二步：胡蘿蔔山藥去皮切好備用。

第三步：豬蹄冷水下鍋，放適量米酒，姜煮開，撈出清洗備用，（米酒，姜都是去腥的）。

第四步：把所有食材放入砂鍋中，炖一個到一個小時，大火炖開後小火轉小火慢炖。

第五步：湯慢慢變成乳白色，炖好之後放入適量鹽就可以啦。

第六步：成品圖

第七步：成品圖

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：豬蹄山藥蓮子薏米

答配菜譜：豬蹄與蓮子的做法豬蹄與山藥的做法薏米與蓮子的做法薏米與山藥的做法山藥與蓮子的做法

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