腐竹筍幹燒肉

美食達人@郭小一以沫

腐竹筍幹燒肉封面圖

菜式簡介
　　紅燒肉腐竹筍幹都是特別喜歡的，放在一起焖一下特好吃

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝焖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 腐竹300克; 筍幹100克; 八角兩個; 蒜四瓣; 蔥一顆; 幹辣椒四個; 香葉三片; 五花肉600克; 姜兩片

輔助料: 可樂200克; 糖15克; 豆腐乳湯10克; 鹽3克; 雞精3克; 老抽5克; 醬油5克

腐竹筍幹燒肉的做法步驟

第一步：五花肉洗淨切塊備用，腐竹泡起來備用，筍幹熱水泡起來備用

第二步：姜兩片，八角兩個，香葉3小片，蒜四瓣，幹辣椒，泡開的筍幹用熱煮3分鍾。

第三步：鍋內放油，加熱放入八角香葉姜蒜幹辣椒炝鍋。

第四步：放入肉翻炒

第五步：油熱放水，放糖炒糖熱

第六步：放入肉，醬油，老抽

第七步：加入可樂，加一小碗水大火燒開

第八步：全部加電飯煲裏，蒸煮功能一小時，加豆腐乳汁，加入腐竹，筍幹

第九步：一個小時後，把電飯煲裏菜取出放到炒瓢裏。加入適量鹽和雞精翻炒出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：竹筍筍腐竹

相關菜譜：: 百合蘆筍炒蝦仁的做法[圖解]; 牛肉腐竹煲的做法[圖解]; 高筍炒肉的做法; 腐竹炒辣椒的做法[圖解]; 春筍回鍋肉的做法[圖解]; 蘆筍炒鱿魚的做法; 響油蘆筍的做法[圖解]; 鮮香菇炒蘆筍的做法[圖解]; 腐竹焖五花肉的做法[圖解]; 節後腸胃調理菜——冬莴筍炒木耳的做法[圖解]; 臘腸炒雙筍的做法[圖解]; 春筍豆腐鲈魚頭湯的做法; 清炒蘆筍的做法; 青椒牛肚炒筍尖的做法; 不油不膩—筍幹紅燒肉的做法[圖解]; 蘆筍炒肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM