自製薯條
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 輔助料
- 孜然粉適量
- 番茄醬適量
- 鹽適量
- 油適量
自製薯條的做法步驟
第一步:土豆切成條,水浸泡10分鍾
第二步:開水煮3分鍾,撈出控水
第三步:放入冰箱冷凍2小時
第四步:下油鍋炸至微黃後撈出後,在次下鍋複炸一下,金黃後撈出控油,稍涼後撒上鹽和孜然粉
第一步:土豆切成條,水浸泡10分鍾
第二步:開水煮3分鍾,撈出控水
第三步:放入冰箱冷凍2小時
第四步:下油鍋炸至微黃後撈出後,在次下鍋複炸一下,金黃後撈出控油,稍涼後撒上鹽和孜然粉