黃油曲奇

美食達人@魔法番茄

黃油曲奇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉200克; 黃油130克

輔助料: 細砂糖35克; 糖粉65克; 雞蛋50克; 香草精1/4小勺

黃油曲奇的做法步驟

第一步：黃油軟化，用手輕易的可以戳動。

第二步：加入糖和糖粉攪打均勻。

第三步：分3次加入雞蛋，直到黃油體積膨大顔色發白。

第四步：篩入低粉，攪勻，但不要畫圈攪拌，要像炒菜那樣的。

第五步：裝入裱花袋。

第六步：擠出曲奇就可以啦，烤箱設定190度上下火，烤10分鍾左右。

相關食材：黃油

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