巧克力軟心派 德普烘焙實驗室
菜式簡介
蛋糕類—巧克力軟心派
這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕
加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴
德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間60min、難度3星、人數4人
蛋糕體：蛋黃2個、蛋白2個、細糖60g、低粉60g，檸檬汁少許
表面及夾心：黑巧克力幣150g、棉花糖適量·
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 蛋黃2個
- 低粉60克
- 黑巧克力150克
- 輔助料
- 細砂糖60克
- 檸檬汁少許
- 棉花糖適量
巧克力軟心派 德普烘焙實驗室的做法步驟
巧克力軟心派 德普烘焙實驗室做法技巧/竅門/補充說明：
小貼士：
1、擠面糊時盡量大小均勻，以便烤好後配對；
2、蛋糕放上棉花糖後，進入微波爐叮的時間根據自家的微波爐功率增減，切勿過久，否則棉花糖會變硬不軟了；
菜譜標簽：烘焙
相關食材：巧克力