【夏日小涼菜】--紫甘藍拌粉條

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【夏日小涼菜】--紫甘藍拌粉條封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紫甘藍半個; 粉條一小把

輔助料: 香菜兩根

調味料: 鹽兩勺; 生抽一勺; 香醋三勺; 白糖一勺; 香油幾滴

【夏日小涼菜】--紫甘藍拌粉條的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：粉條提前泡好，用沸水煮軟。

第三步：煮好的粉條過涼水，瀝幹水分。

第四步：紫甘藍切細絲、香菜切碎，醋、生抽、鹽、白糖、香油兌成碗汁。

第五步：將紫甘藍和粉條混合在一起，倒入碗汁攪拌均勻，撒香菜即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜涼菜

相關食材：紫甘藍甘藍粉條

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