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美味的海參蒸蛋教程

美食達人@北方的洋蔥
 美味的海參蒸蛋教程   封面圖

菜式簡介
  海參現在不單單是即食這一簡單吃法,現在已經有了很多家常做法,讓你品嘗到不一樣的海參美味。今天爲大家帶來的是海參蒸蛋的教程,讓你在家就可以簡單輕松的學會。廣參堂海參的作用是具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。而且雞蛋,富含多種微量元素,膽固醇低,有增強免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
海參2個
小蔥14根
醬油少許
輔助料
雞蛋1個
少許
白開水小半碗

美味的海參蒸蛋教程 的做法步驟

  • 第一步:1·雞蛋磕入碗中,打碎攪勻。
  • 第二步:海參泡發,處理好,切小段,放入碗中。
  • 第三步:在碗中倒入冷涼的白開水(礦泉水也可)。
  • 第四步:4·加入適量鹽,攪勻。
  • 第五步:放入蒸鍋中,上鍋蒸十分鍾左右,看蛋液成形後,取出。
  • 第六步:6·食用時,倒少許醬油即可
  • 美味的海參蒸蛋教程 做法技巧/竅門/補充說明:

    雞蛋不要蒸太久,才能保證雞蛋糕的嫩滑

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:海參

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