海參蘆筍炒百合

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海參蘆筍炒百合封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蘆筍1/2捆; 泡發海參4～5只; 鮮百合適量; 生腰果適量; 生姜適量

輔助料: 食用油適量; 鹽適量

海參蘆筍炒百合的做法步驟

第一步：蘆筍洗淨、去老根，斜切滾刀；洗淨泡發好的海參、切成小片備用。

第二步：生姜洗淨、去皮、切絲。鮮百合也洗淨備用。

第三步：油加熱後，用中小火先翻炒生腰果，後盛出一邊放涼。

第四步：接著開始炒蘆筍。（這時候先別急著放鹽）

第五步：待蘆筍開始變軟時，放入海參，並加鹽調味。

第六步：接著依次放入百合和腰果，快炒。起鍋前記得嘗一下味道??

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：海參蘆筍筍百合

答配菜譜：蘆筍與百合的做法蘆筍與海參的做法

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