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焗烤堅果燕麥

美食達人@xian_閑雲_yun
焗烤堅果燕麥封面圖

菜式簡介
  女兒放假回來,提出要吃低脂低鹽,高蛋白,有飽腹感的食物。我就准備了一些燕麥、堅果和雞蛋等食材,用焗烤的方式製作,沒想到從口感到味道都是棒棒哒!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
燕麥片(非即食)50克
白砂糖30克
堅果適量
幹果適量
雞蛋1個
輔助料
開水適量

焗烤堅果燕麥的做法步驟

  • 第一步:雞蛋在碗中打散備用。
  • 第二步:將麥片和白糖放入盤中拌勻,加開水(沒過麥片即可)泡3分鍾。
  • 第三步:麥片變軟後將蛋液均勻地鋪在麥片上。
  • 第四步:烤箱上火200℃,下火210℃,烤10分鍾。
  • 第五步:取出撒上堅果再烤5分鍾即可。
  • 焗烤堅果燕麥做法技巧/竅門/補充說明:

    1·麥片一定要用開水泡。
    2·喜歡奶香味的朋友可以在加開水後適量添加煉乳(10——20g)。

    菜譜標簽:烘焙早餐
    相關食材:燕麥

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