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奶酪包

美食達人@陳坨坨的麻麻
奶酪包封面圖

菜式簡介
  今天終于把去年想做的奶酪包做了,我是多懶??

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
黃油30克
雞蛋一個
酵母4克
高粉300克
牛奶160克
細砂糖35克
奶粉少許

奶酪包的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:把所有材料放在面包桶裏開始和面,最後加入黃油繼續和面,(這步我忘記拍照了)從面包桶裏拿和好的面團放在一個盆裏
  • 第三步:放在烤箱裏開始發酵發至兩倍大,我的烤箱帶發酵功能
  • 第四步:把發好的面團拿出來排氣揉圓,放在模具裏,進行第二次發酵
  • 第五步:發酵至兩倍大時,放入烤箱烤
  • 第六步:在烤面包期間,開始製作奶酪餡,把奶酪融化和奶油,糖粉攪拌均勻
  • 第七步:烤好的面包拿出來放涼,囧??有點黑了
  • 第八步:面包切小塊
  • 第九步:把面包中間切兩刀,不要切開
  • 第十步:中間和兩邊都抹上奶酪餡,蘸上奶粉
  • 第十一步:開吃咯,好滿足哦
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:奶酪

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