奶酪包
美食達人@陳坨坨的麻麻
菜式簡介
今天終于把去年想做的奶酪包做了,我是多懶??
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油30克
- 雞蛋一個
- 酵母4克
- 高粉300克
- 牛奶160克
- 細砂糖35克
- 奶粉少許
奶酪包的做法步驟
第一步:准備材料第二步:把所有材料放在面包桶裏開始和面,最後加入黃油繼續和面,(這步我忘記拍照了)從面包桶裏拿和好的面團放在一個盆裏第三步:放在烤箱裏開始發酵發至兩倍大,我的烤箱帶發酵功能第四步:把發好的面團拿出來排氣揉圓,放在模具裏,進行第二次發酵第五步:發酵至兩倍大時,放入烤箱烤第六步:在烤面包期間,開始製作奶酪餡,把奶酪融化和奶油,糖粉攪拌均勻第七步:烤好的面包拿出來放涼,囧??有點黑了第八步:面包切小塊第九步:把面包中間切兩刀,不要切開第十步:中間和兩邊都抹上奶酪餡,蘸上奶粉第十一步:開吃咯,好滿足哦