【山東】芝麻醬餅
菜式簡介
如果你吃油餅覺得乏味了,不防加了芝麻醬來試試,這樣的餅烙出來香味濃郁,層層分明,讓人不得不愛,每次剛剛烙好的芝麻醬餅端上桌,香氣四溢,口水都流出來啦。
想要做出層層分明的芝麻醬餅,其實很簡單。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉450克
- 水300克
- 芝麻醬適量
- 輔助料
- 椒鹽適量
- 玉米油適量
- 鹽2克
【山東】芝麻醬餅的做法步驟
【山東】芝麻醬餅做法技巧/竅門/補充說明:
1如果芝麻醬不流動,就加入食用油調至比較稀的狀態再倒在面片上,用刮刀刮均勻。
2椒鹽如果小孩子不喜歡吃,可以換成食用鹽。
3面片擀的越薄,層次越多。