【天津】幹炸帶魚

美食達人@滿寶媽媽

【天津】幹炸帶魚封面圖

菜式簡介
　　年年有魚，年年有帶魚，帶魚也是魚，裹上蛋液幹炸一下，簡單又美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚適量; 鹽少許

輔助料: 雞蛋一個; 食用油適量

【天津】幹炸帶魚的做法步驟

第一步：帶魚化凍收拾幹淨備用。

第二步：剪成帶魚段。

第三步：打一個生雞蛋，將帶魚段挂上雞蛋液。

第四步：鍋中倒油燒熱，下入帶魚段中火炸。

第五步：翻面，炸至兩面金黃。

第六步：炸熟後撈出裝盤食用。

第七步：簡單又美味。

【天津】幹炸帶魚做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：帶魚

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