【上海】紅燒羊肉

菜式簡介
　　冬季正是吃羊肉的好時節，羊肉火鍋，羊蠍子，烤羊肉等等等等。而最適合過年吃的羊肉菜，非紅燒羊肉莫屬。今年的春節來的比較早，大家都開始悄悄地爲春節做起來了准備，發新年臺曆，預訂公司年夜飯，爲年會做准備……我們可愛的廚娘，自然也要出動，爲我們的新春佳節團圓飯，熱身……雖然春節天氣寒冷，卻抵擋不住我們對美食的熱情，來一鍋紅燒羊肉，暖身，暖胃，暖人心。