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蓮子薏米糖水

美食達人@牛媽廚房
蓮子薏米糖水封面圖

菜式簡介
  薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,爲禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。[1] 薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。由于薏米的營養價值很高,被譽爲“世界禾本科植物之王”;在歐洲它被稱爲“生命健康之禾”;最近又被列爲防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫療,作用都很緩和。
  今天用薏米,蓮子,花生,紅豆來配煮了一下,喜歡的朋友們也可以嘗試一下哦。更何況今天還是洋氣的甜蜜情人節呢。必須得讓自己還有家人好好幸福甜一輩子哦。今天的糖水是用了蓮子薏米紅豆花生,這四物都是好食材,配在一起口感也是極不錯的呢。用養生壺來煮這一款糖水快手,簡單,還看得一清二楚呢

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
薏米50克
蓮子80克
輔助料
紅豆適量
花生適量
桂花醬1茶匙

蓮子薏米糖水的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材。
  • 第二步:將所有食材混合在一起,提前泡製半小時。
  • 第三步:將食材洗好控水加至在養生壺裏。
  • 第四步:選擇煮粥功能,煮至糖水完成,再加入一茶匙桂花醬調味即可。
  • 第五步:這樣子一份蓮子薏米糖水就完成了。
  • 蓮子薏米糖水做法技巧/竅門/補充說明:

    這款糖水,水量多一點更有味。

    菜譜標簽:糖水
    相關食材:蓮子薏米

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